Os Vinhos

Divido os vinhos tranquilos – popularmente designados por vinhos de mesa – de acordo com a frequência de momentos de consumo que o seu preço, reflexo (relativamente proporcional) da qualidade e da quantidade produzida, permite. Todos os anos, durante os meses de Maio e Junho, provo, com a metodologia de prova cega, mais de 1500 vinhos que partilham entre si duas características: o seu preço de prateleira estar balizado entre 2 e 10 euros e se encontrarem em comercialização na moderna distribuição, prontos para entrar num carrinho de compras; a selecção das melhores classificações é editada em livro. Entretanto, durante o mês de Outubro provo, também em prova cega, cerca de 800 vinhos que a imensa maioria da produção nacional considera como as suas propostas de nível superior: os topos de gama. É também com base nos resultados (que serão publicados, durante o período de Natal, em formato electrónico neste meu site) que justifico as nomeações para os melhores vinhos e os melhores produtores de Vinhos de Calendário, ou seja, néctares que, devido à sua exclusividade e preço, merecem a escolha do consumidor de forma espaçada no calendário, muitas vezes como testemunhas de boas celebrações.

VINHO DE CALENDÁRIO

PEDRA CANCELA, SIGNATURE
DOC Dão, Branco, 2014, 94 Pts.
Vinhas Velhas. Cor citrina média. Madeiras doces e mentoladas, fumos de terra e tosta, pêssego e lima entre tropicais. Guloso. Impressionante na juventude glacial, texturas lavantes de grande mesa. Superior.
PEDRO CANCELA VINHOS DO DÃO, LDA
TOP 50 DO NOVO GUIA COPO & ALMA 2019

VINHO DIÁRIO

CAIADO
Regional Alentejano, Branco, 2017, 86 Pts.
Lote com Antão Vaz. Cor clara citrina. Floral, nota de botão de groselha e fruto tropical. Limpo e guloso. Fresco e sucroso, elegante, salivante. Boa compra.
ADEGA MAYOR
TOP 100 DO GUIA POPULAR DE VINHOS 2019. À VENDA NAS LIVRARIAS.

PRÉMIOS W 2018

FERNANDO VAN ZELLER GUEDES (1930-2018)
Num plano superior, a atribuição destes prémios W irá servir de modesto tributo ao Sr. Fernando Guedes, fundador da Sogrape, que nos deixou em meados de 2018, figura de estatura mundial, com morada eterna no Panteão de Vinho.

 


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A Schmidt-Stosberg, Lda. posiciona-se actualmente como Fornecedor de Produtos e Serviços, oferecendo a mais elevada Qualidade e infinita Variedade aos Segmentos da Hotelaria, Catering, Retalho, Laboratório e Indústria.
O Objectivo da Empresa é satisfazer com Rigor Profissional as solicitações de todos os nossos Clientes, seja a partir dos Escritórios Centrais em Sintra, ou através dos vários representantes regionais existentes, no Continente e Ilhas.
A Equipa Comercial garante um competente contacto profissional e local, que está perfeitamente em sintonia e à altura da exigência da vasta gama de Produtos e Serviços.
Uma Equipa de Logística dedicada e dinâmica, garante e assegura o manuseamento cuidado das Encomendas dos nossos Clientes garantindo a prontidão de resposta.
Nas modernas e amplas Instalações em Sintra, o ex libris, o magnífico Showroom, aguarda os actuais e futuros Clientes, Fornecedores, Parceiros e Amigos para que possam ver em primeira mão as novidades e interagir com os nossos produtos.
O amplo Armazém com os seus três cais de carga, 1 800 m2 e espaço para 1200 paletes em racks, partilhado com a Alug’Aqui – Líder no mercado nacional do segmento do Aluguer de Equipamento Hoteleiro- possibilita a perfeita e eficiente Gestão de Materiais. Uma enorme mais-valia para os Clientes e Parceiros.

SPONSORS PRÉMIOS W 2018

GUIA POPULAR DE VINHOS 2019

Nesta seleção anual, eu e o Neil Pendock tentamos descobrir, em prova cega, a excelência a baixo preço. A experiência acumulada leva-nos a aguardar este feliz acontecimento com as melhores expectativas. Os vinhos que colocamos num carrinho de compras estão cada vez melhores. Entre vinhos efervescentes de acolhimento ou celebração, passando pelos essenciais vinhos tranquilos que acompanham todos os tipos de refeição, até aos vinhos fortificados com que acompanhamos as sobremesas ou bebericamos quando um brinde é gostoso. Cruzamos estas tipologias com as 3 cores – branco, tinto, rosé – e com os mais diversos estilos de estágio, polvilhamos milhares de marcas fantasistas ou com a restrição de uvas provenientes de Quintas ou Herdades pelas 14 regiões vinhateiras de Portugal (12 no continente e 2 nas ilhas) e balizamos a enorme oferta resultante ao nosso orçamento, à ocasião de consumo ou à promoção atrativa.
A escolha de vinhos num supermercado não é fácil. Espero que os consumidores vejam este Guia Popular de Vinhos 2019 como um auxiliar para as suas boas compras. Um guia de vinhos deve ser prático, fácil de consultar e rico em propostas e comentários úteis para a seleção do vinho adequado à situação de consumo.

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