OS VINHOS
Divido os vinhos tranquilos, popularmente designados por vinhos de mesa, de acordo com a frequência de momentos de consumo que o seu preço, reflexo (relativamente proporcional) da qualidade e da quantidade produzida, permite. Todos os anos, durante os meses de Maio e Junho, provo, com a metodologia de prova cega, mais de 1500 vinhos que partilham entre si duas características: o seu preço de prateleira estar balizado entre 2 e 10 euros e se encontrarem em comercialização na moderna distribuição, prontos para entrar num carrinho de compras; a selecção das melhores classificações é editada em livro.
Entretanto, durante o mês de Outubro provo, também em prova cega, cerca de 800 vinhos que a imensa maioria da produção nacional considera como as suas propostas de nível superior: os topos de gama. É também com base nos resultados (que serão publicados, durante o período de Natal, em formato digital neste meu site) que justifico as nomeações para os melhores Vinhos de Calendário, ou seja, néctares que, devido à sua exclusividade e preço, merecem a escolha do consumidor de forma espaçada no calendário, muitas vezes como testemunhas de boas celebrações

QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA GRANDE RESERVA
DOC Trás-os-Montes, Tinto, 2021.
Touriga-Nacional, Trincadeira, Bastardo. Granada retinto e violáceo. Atourigado com violeta, framboesa entre bagos, peitorais de caruma e esteva, fumos de terra e tosta. Sucrosidade muito grata em vinho alongado, elegante e com tanino firme, lavante, gastronómico.
QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA. W-93 Pts. GUIA COPO & ALMA “Melhores 305 Vinhos Portugueses 2026”.

CISTUS CONCILIVM
DOC Douro, Tinto, 2019.
Lote com Touriga Franca. Granada intenso. Madeira fina e abaunilhada sobre morango e bagos, tostados peitorais, leve nata. Nota terrosa e fumada mineral. Grata cremosidade cobrindo tanino aderente de uva e madeira, salivante, muito gastronómico.
QUINTA VALE DA PERDIZ. W-90 Pts. GUIA POPULAR DE VINHOS 2026. À VENDA NAS LIVRARIAS.