OS VINHOS
Divido os vinhos tranquilos, popularmente designados por vinhos de mesa, de acordo com a frequência de momentos de consumo que o seu preço, reflexo (relativamente proporcional) da qualidade e da quantidade produzida, permite. Todos os anos, durante os meses de Maio e Junho, provo, com a metodologia de prova cega, mais de 1500 vinhos que partilham entre si duas características: o seu preço de prateleira estar balizado entre 2 e 10 euros e se encontrarem em comercialização na moderna distribuição, prontos para entrar num carrinho de compras; a selecção das melhores classificações é editada em livro.
Entretanto, durante o mês de Outubro provo, também em prova cega, cerca de 800 vinhos que a imensa maioria da produção nacional considera como as suas propostas de nível superior: os topos de gama. É também com base nos resultados (que serão publicados, durante o período de Natal, em formato digital neste meu site) que justifico as nomeações para os melhores Vinhos de Calendário, ou seja, néctares que, devido à sua exclusividade e preço, merecem a escolha do consumidor de forma espaçada no calendário, muitas vezes como testemunhas de boas celebrações

ADEGA DE PALMELA GRANDE RESERVA
DOC Palmela, Tinto, 2023.
Lote com Castelão. Granada médio e carmim. Guloso nas tostas ricas e abaunilhadas, lembra cheesecake de frutos vermelhos, muitos fumos peitorais de caruma e alcaçuz. Cremoso, arqueado, desenho fresco e salivante de taninos seletos, final conversador com sucrosidade e com forte aplauso em qualquer mesa.
ADEGA COOPERATIVA DE PALMELA. W-94 Pts. GUIA COPO & ALMA Top 24 “Melhores 305 Vinhos Portugueses 2026”.

SOALHEIRO NATURE ALVARINHO
DOC Vinho Verde, Branco, 2024.
Alvarinho. Amarelo dourado claro. Aromas de curtimenta, baunilha com rebuçado de fruta branca e tropical, mentas frescas e gratas. Mastigável, conversador e sem desmaio, frescura de poder lavante que qualquer mesa aplaude.
QUINTA DO SOALHEIRO. W-90 Pts. GUIA POPULAR DE VINHOS 2026. À VENDA NAS LIVRARIAS.