OS VINHOS
Divido os vinhos tranquilos, popularmente designados por vinhos de mesa, de acordo com a frequência de momentos de consumo que o seu preço, reflexo (relativamente proporcional) da qualidade e da quantidade produzida, permite. Todos os anos, durante os meses de Maio e Junho, provo, com a metodologia de prova cega, mais de 1500 vinhos que partilham entre si duas características: o seu preço de prateleira estar balizado entre 2 e 10 euros e se encontrarem em comercialização na moderna distribuição, prontos para entrar num carrinho de compras; a selecção das melhores classificações é editada em livro.
Entretanto, durante o mês de Outubro provo, também em prova cega, cerca de 800 vinhos que a imensa maioria da produção nacional considera como as suas propostas de nível superior: os topos de gama. É também com base nos resultados (que serão publicados, durante o período de Natal, em formato digital neste meu site) que justifico as nomeações para os melhores Vinhos de Calendário, ou seja, néctares que, devido à sua exclusividade e preço, merecem a escolha do consumidor de forma espaçada no calendário, muitas vezes como testemunhas de boas celebrações

BACALHÔA BICAL VINHAS VELHAS
DOC Bairrada, Branco, 2022.
Bical. Amarelo médio com leve dourado. Terroso mineral, tostados e fumados, frescura herbal entre compotas de alperce e maçã. Muita especiaria e padaria doces. Denso e glacial, muito longo e lavante, sem desmaio. Elegante e prazeroso em qualquer mesa.
ALIANÇA VINHOS DE PORTUGAL. W-94 Pts. GUIA COPO & ALMA Top 24 “Melhores 305 Vinhos Portugueses 2026”.

ENCOSTAS DO CÔA, RESERVA
DOC Beira Interior, Branco, 2023.
Síria, Fonte Cal e Arinto. Amarelo-citrino-claro. Citrino de polpa, casca e flor, leve tropicalidade entre mentas. Especiaria presente. Compra acertada. Sucrosidade grata para o desenho fresco, cremosidade média e muito alongada. Gastronómico.
ADEGA COOPERATIVA DE PINHEL. W-91 Pts. TOP 100 DO NOVO GUIA POPULAR DE VINHOS 2026. À VENDA NAS LIVRARIAS.