GUIA COPO & ALMA “OS MELHORES 308 VINHOS 2020″

Publicado em 25 de Dezembro de 2019 por Aníbal Coutinho

Caminhamos juntos

A fileira nacional do vinho acolheu-me há 20 anos, numa transição profissional da engenharia e da gestão empresarial e de projetos que muito me realizou. Recordo os primeiros anos da mudança com todos os medos e inesperadas alegrias de quem se aventura em novos territórios e conhece os seus protagonistas. Uma imensa maioria ajudou-me, animou-me e orientou-me; caminhámos juntos durantes as duas décadas, nas quais me desenvolvi profissionalmente e voltei a experimentar a imensa alegria da realização profissional.  Recordo hoje com muita saudade três W amigos que partiram em 2019: João Ghira, José Ginó e Manuel Dias […] Saiba mais aqui

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Bons Anos

Publicado em 1 de Julho de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Tinto, 2015, 87 Pts.

LOTE COM TOURIGA FRANCA. Cor granada intensa e carmim. Madeiras de café, fumo e mentol, framboesa entre bagos e cacau, alcaçuz em licor. Leve nota de couro. Taninos de lona duração, Sucrosidade longa e compensadora. Desenhado para a mesa.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Ares do Douro – Sociedade Vitivinícola

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Barro Vermelho, Touriga Nacional

Publicado em 30 de Junho de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Tinto, 2017, 87 Pts.

TOURIGA NACIONAL. Cor granada intensa e carmim. Atourigado de violeta e bergamota, caruma e framboesa. Tostados doces e especiados. Nota de esteva e menta. Elegância interrompida por tanino jovem, seleto e de forte poder lavante. Vinho que não pretende consensos.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Quinta do Pessegueiro – Sociedade Agrícola e Comercial

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Altano, Biológico

Publicado em 29 de Junho de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Tinto, 2017, 87 Pts.

LOTE COM TOURIGA NACIONAL. Cor granada intensa, nuance carmim. Terroso, fumados de terra e tosta, fruto vermelho, bagos e cacau. Boa sucrosidade a amainar taninos seletos de longa duração. Gastronómico. Superior.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Symington Family Estates

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Quinta do Boição, Reserva

Publicado em 28 de Junho de 2020 por Aníbal Coutinho

Regional Lisboa, Tinto, 2017, 87 Pts.

SYRAH & CASTELÃO. Cor granada intensa e carmim. Retinto. Nota de eucalipto de tostados peitorais, especiaria, ameixa preta e fruto vermelho. Boca sucrosa, cobrindo o tanino jovem na perfeição. Mastigável e gastronómico. Superior.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Enoport – Produção de Bebidas

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Península de Lisboa

Publicado em 27 de Junho de 2020 por Aníbal Coutinho

Regional Lisboa, Branco, 2017, 87 Pts.

ARINTO, MOSCATEL GRAÚDO E SAUVIGNON BLANC. Cor citrina média. Espargo com fruta de pomar e algum ananás. Notas de menta e especiaria. Glacial, longo, salivante. Gastronómico. Superior.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Companhia Agrícola do Sanguinhal

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Soalheiro, Granit, Alvarinho

Publicado em 26 de Junho de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Vinho Verde, Branco, 2018, 87 Pts.

ALVARINHO. Cor palha média. Casca cítrica e tropicalidade, entre notas de futura mineralidade apetrolada. Expressivo e rico. Boca média, sucrosa, com alongamento firme e mesa ampla.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Vinusoalheirus

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Marquês dos Vales, Grace, Touriga Nacional

Publicado em 25 de Junho de 2020 por Aníbal Coutinho

Regional Algarve, Tinto, 2016, 88 Pts.

TOURIGA NACIONAL. Cor granada intensa e carmim. Caruma e bergamota, framboesa entre frutos vermelhos, madeiras, peitoral com especiaria. Elegante, com cobertura sucrosa grata ao tanino juvenil e de longa guarda. Muito consensual.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Quinta dos Vales – Agricultura e Turismo

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Convento do Paraíso

Publicado em 24 de Junho de 2020 por Aníbal Coutinho

Regional Algarve, Tinto, 2016, 88 Pts.

CABERNET SAUVIGNON E ALICANTE BOUSCHET. Cor granada intensa. Evolução positiva de tabaco, licores de fruto vermelho e ameixa, madeira peitoral e especiada. Texturas lavantes bem cobertas por sucrosidade, vinho longo e de rica gastronomia.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Adega do Convento do Paraíso

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Tiago Cabaço, Alicante Bouschet

Publicado em 23 de Junho de 2020 por Aníbal Coutinho

Regional Alentejano, Tinto, 2017, 88 Pts.

ALICANTE BOUSCHET. Cor granada retinta. Fruta compotada, especiarias em licor de ameixa, notas fumadas e peitorais de mentol. Leve couro. Boca mastigável de tanino vivo, longa, qualitativo.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Tiago Cabaço Winery

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Ravasqueira, Reserva da Família

Publicado em 22 de Junho de 2020 por Aníbal Coutinho

Regional Alentejano, Branco, 2018, 88 Pts.

ALVARINHO E VIOGNIER Cor citrina média. Tostados doces de baunilha e nata, herbais de infusão, fruto tropical com ameixa e outros caroços. Nota floral. Longo e salivante, textura aveludada com leve e grato refrescamento.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Sociedade Agrícola D. Diniz

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