Todas as semanas o mundo dos vinhos e os vários nomeados nas diferentes categorias.

Publicado em 10 de Julho de 2020 por Aníbal Coutinho

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Publicado em W Competitions | Comentários fechados em Todas as semanas o mundo dos vinhos e os vários nomeados nas diferentes categorias.

GUIA COPO & ALMA “OS MELHORES 308 VINHOS 2020″

Publicado em 25 de Dezembro de 2019 por Aníbal Coutinho

Caminhamos juntos

A fileira nacional do vinho acolheu-me há 20 anos, numa transição profissional da engenharia e da gestão empresarial e de projetos que muito me realizou. Recordo os primeiros anos da mudança com todos os medos e inesperadas alegrias de quem se aventura em novos territórios e conhece os seus protagonistas. Uma imensa maioria ajudou-me, animou-me e orientou-me; caminhámos juntos durantes as duas décadas, nas quais me desenvolvi profissionalmente e voltei a experimentar a imensa alegria da realização profissional.  Recordo hoje com muita saudade três W amigos que partiram em 2019: João Ghira, José Ginó e Manuel Dias […] Saiba mais aqui

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Quinta das Senhoras

Publicado em 23 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Beira Interior, Tinto, 2014, 86 Pts.

LOTE COM TOURIGA NACIONAL. Cor granada intensa. Nuance carmim. Tostados de especiaria, cacau, moca e fumo. Ameixa e fruto vermelho. Nuance de violeta. Cobertura sucrosa de taninos de uva e tosta, ainda rugosos. Vinho longo e conversador. Gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Quinta das Senhoras

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Praça Nova, Reserva

Publicado em 22 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Beira Interior, Tinto, 2016, 86 Pts.

TINTA AMARELA & TOURIGA NACIONAL. Cor granada média. Tostados de especiaria, cacau, moca e fumo. Ameixa e fruto vermelho. Cobertura sucrosa de taninos de uva e tosta, ainda rugosos. Vinho longo e conversador. Gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Adega Cooperativa do Fundão

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Casa Américo

Publicado em 21 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Dão, Branco, 2018, 86 Pts.

BICAL, CERCEAL & ENCRUZADO. Cor citrina média. Leve nota mineral apetrolada, fruta branca e casca cítrica. Cobertura doce de corpo glacial, tenso e muito salivante. Gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Seacampo

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Alpedrinha, Reserva

Publicado em 20 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Beira Interior, Branco, 2018, 86 Pts.

LOTE COM SÍRIA. Cor citrina clara. Fruta branca e amarela, sobretudo pêssego, notas de menta e lima, expressivo e limpo. Boca longa, salivante, fresca com sucrosidade ideal. Qualitativo e elegante.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Adega Cooperativa do Fundão

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Adega de Penalva, Reserva

Publicado em 19 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Dão, Tinto, 2013, 86 Pts.

LOTE COM TOURIGA NACIONAL. Cor granada média e carmim.. Cacau e tostados de especiaria sobre framboesa e ameixa preta, leve nota de couro. Taninos vivos, ainda com rusticidade compensada por elementos sucrosos. Longo e grato em mesas tradicionais.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Adega Cooperativa de Penalva do Castelo

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Zom, Reserva

Publicado em 18 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Branco, 2017, 86 Pts.

LOTE COM ARINTO. Cor citrina clara. Tostados de especiaria doce e apimentada, mentas entre mineralidade apetrolada. Fruta branca e cítrica. Acidez forasteira. Longo, texturas média com leve rusticidade rugosa. Talhado para mesa.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Barão de Vilar – Vinhos

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Vallado, Quinta do Orgal

Publicado em 17 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Tinto, 2017, 86 Pts.

LOTE COM TOURIGA NACIONAL. BIOLÓGICO. Cor granada intensa e carmim. Madeira peitoral de mentol, cacau e outras especiarias com framboesa entre bagos. Terroso. Tanino generoso, boa cobertura de sucrosidade num vinho jovem e carnudo.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Quinta do Vallado – Sociedade Agrícola

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Kopke, Reserva

Publicado em 16 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Branco, 2018, 86 Pts.

LOTE COM VIOSINHO. Cor citrina clara. Especiarias doces antes de fruta branca e amarela, notas de fumo e leve mel ado. Texturas cremosas e salivantes, acidez bem desenhada, com prolongamento vivo e gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Sogevinus Fine Wines

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Kaputt, Laranja

Publicado em 15 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

IVV, Branco, 86 Pts.

VINHAS VELHAS. Cor palha média. Nuance alaranjada. Aromas medicinais e pacificados de colheita tardia, especiaria doce lembrando cheesecake, nota volátil menos consensual. Fresco, longo, salivante. Estrutura média de um vinho diferente.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Barão de Vilar – Vinhos

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H.O. Reserva

Publicado em 14 de Setembro de 2020 por Aníbal Coutinho

DOC Douro, Tinto, 2016, 86 Pts.

VINHAS VELHAS. Cor granada intensa e carmim. Madeira especiada e peitoral dominando sobre a fruta silvestre, cacau e esteva, notas terrosas e florais. Tanino juvenil e protagonista que se revela grato à mesa, desenho final de sucrosidade prazerosa.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Casa Agrícola Horta Osório

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