Todas as semanas o mundo dos vinhos e os vários nomeados nas diferentes categorias.

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Publicado em W Competitions | Comentários fechados em Todas as semanas o mundo dos vinhos e os vários nomeados nas diferentes categorias.

GUIA COPO & ALMA “OS MELHORES 308 VINHOS 2020″

Caminhamos juntos

A fileira nacional do vinho acolheu-me há 20 anos, numa transição profissional da engenharia e da gestão empresarial e de projetos que muito me realizou. Recordo os primeiros anos da mudança com todos os medos e inesperadas alegrias de quem se aventura em novos territórios e conhece os seus protagonistas. Uma imensa maioria ajudou-me, animou-me e orientou-me; caminhámos juntos durantes as duas décadas, nas quais me desenvolvi profissionalmente e voltei a experimentar a imensa alegria da realização profissional.  Recordo hoje com muita saudade três W amigos que partiram em 2019: João Ghira, José Ginó e Manuel Dias […] Saiba mais aqui

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Quinta das Senhoras

DOC Beira Interior, Tinto, 2014, 86 Pts.

LOTE COM TOURIGA NACIONAL. Cor granada intensa. Nuance carmim. Tostados de especiaria, cacau, moca e fumo. Ameixa e fruto vermelho. Nuance de violeta. Cobertura sucrosa de taninos de uva e tosta, ainda rugosos. Vinho longo e conversador. Gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Quinta das Senhoras

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Praça Nova, Reserva

DOC Beira Interior, Tinto, 2016, 86 Pts.

TINTA AMARELA & TOURIGA NACIONAL. Cor granada média. Tostados de especiaria, cacau, moca e fumo. Ameixa e fruto vermelho. Cobertura sucrosa de taninos de uva e tosta, ainda rugosos. Vinho longo e conversador. Gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Adega Cooperativa do Fundão

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Casa Américo

DOC Dão, Branco, 2018, 86 Pts.

BICAL, CERCEAL & ENCRUZADO. Cor citrina média. Leve nota mineral apetrolada, fruta branca e casca cítrica. Cobertura doce de corpo glacial, tenso e muito salivante. Gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Seacampo

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Alpedrinha, Reserva

DOC Beira Interior, Branco, 2018, 86 Pts.

LOTE COM SÍRIA. Cor citrina clara. Fruta branca e amarela, sobretudo pêssego, notas de menta e lima, expressivo e limpo. Boca longa, salivante, fresca com sucrosidade ideal. Qualitativo e elegante.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Adega Cooperativa do Fundão

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Adega de Penalva, Reserva

DOC Dão, Tinto, 2013, 86 Pts.

LOTE COM TOURIGA NACIONAL. Cor granada média e carmim.. Cacau e tostados de especiaria sobre framboesa e ameixa preta, leve nota de couro. Taninos vivos, ainda com rusticidade compensada por elementos sucrosos. Longo e grato em mesas tradicionais.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Adega Cooperativa de Penalva do Castelo

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Zom, Reserva

DOC Douro, Branco, 2017, 86 Pts.

LOTE COM ARINTO. Cor citrina clara. Tostados de especiaria doce e apimentada, mentas entre mineralidade apetrolada. Fruta branca e cítrica. Acidez forasteira. Longo, texturas média com leve rusticidade rugosa. Talhado para mesa.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Barão de Vilar – Vinhos

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Vallado, Quinta do Orgal

DOC Douro, Tinto, 2017, 86 Pts.

LOTE COM TOURIGA NACIONAL. BIOLÓGICO. Cor granada intensa e carmim. Madeira peitoral de mentol, cacau e outras especiarias com framboesa entre bagos. Terroso. Tanino generoso, boa cobertura de sucrosidade num vinho jovem e carnudo.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Quinta do Vallado – Sociedade Agrícola

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Kopke, Reserva

DOC Douro, Branco, 2018, 86 Pts.

LOTE COM VIOSINHO. Cor citrina clara. Especiarias doces antes de fruta branca e amarela, notas de fumo e leve mel ado. Texturas cremosas e salivantes, acidez bem desenhada, com prolongamento vivo e gastronómico.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Sogevinus Fine Wines

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Kaputt, Laranja

IVV, Branco, 86 Pts.

VINHAS VELHAS. Cor palha média. Nuance alaranjada. Aromas medicinais e pacificados de colheita tardia, especiaria doce lembrando cheesecake, nota volátil menos consensual. Fresco, longo, salivante. Estrutura média de um vinho diferente.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Barão de Vilar – Vinhos

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H.O. Reserva

DOC Douro, Tinto, 2016, 86 Pts.

VINHAS VELHAS. Cor granada intensa e carmim. Madeira especiada e peitoral dominando sobre a fruta silvestre, cacau e esteva, notas terrosas e florais. Tanino juvenil e protagonista que se revela grato à mesa, desenho final de sucrosidade prazerosa.
GUIA COPO & ALMA 2020.

Casa Agrícola Horta Osório

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